ยินดีต้อนรับ

 

 

 

• ขนม หมายถึง อาหารที่กินระหว่างมื้อ ซึ่งไม่ใช่มื้อหลัก โดยอาจกินเพื่อลดความหิว ความอร่อย หรือ เพิ่มพลังงาน โดยขนมบางอย่างอาจนับว่าเป็นของหวาน หรืออาหารว่างได้

• ที่มาของคำ

คำว่า “ขนม” เข้าใจว่ามาจากคำสองคำที่ผสมกันมาแล้ว คือ ข้าวหนม กับข้าวนม ข้าวหนมนั้นเข้าใจว่าเป็นข้าวผสมกับน้ำอ้อย น้ำตาล โดยคำว่า หนมแปลว่า หวาน อย่างข้าวหนมก็แปลว่า ข้าวหวาน เรียกสั้น ๆ เร็ว ๆ จึงเพี้ยนเป็นขนมไป ส่วนที่มาจากข้าวนม (ข้าวเคล้านม) ออกจะดูเป็นแขกเพราะว่าอาหารของแขกบางชนิดใช้ข้าวมธุปายาสของแขกโบราณ (ดังที่นางสุชาดา ทำถวายพระพุทธเข้าเมื่อตอนตรัสรู้ก็ว่าเป็นข้าวหุงกับนม) และเช่นเดียวกันเมื่อพูดเร็ว ๆ จึงเพี้ยนกลายเป็นขนมแทนคำว่าขนมมีใช้มานานหลายร้อยปีแล้ว ไม่ว่าจะเป็นคำผสมของอะไร จึงเป็นการยากที่จะสันนิษฐานให้แน่นอนได้ ของที่เรียกว่าขนมในสมัยโบราณ หรือในสมัยที่จะมีคำว่าขนมนั้นจะเป็นของที่เกิดจากข้าวตำป่น (แป้ง) แล้วผสมกับน้ำตาลเท่านั้น ซึ่งเรียกได้ว่าเป็นขนมรุ่นแรก ในหนังสือไตรภูมิพระร่วง กล่าวถึงขนมต้มไว้เหมือนกัน เดิมมีแป้งกับน้ำตาล ต่อมามีคนดัดแปลงสอดไส้เข้าไปอีก ถึงตอนนี้ยังมีมะพร้าวปนอยู่ด้วย ขนมไทยจึงมี มะพร้าว แป้ง และน้ำตาล ไม่พ้น ของทั้ง 3 เป็นของพื้นเมืองที่หาได้โดยทั่วไป

• ประเภทของขนม
  -ขนมไทย
  -ขนมขบเคี้ยว หรือ สแน็ก
  -ขนมหวาน
  -ขนมเค้ก
  -ขนมปัง

 

  แหล่งที่มา:http://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%A1

อัพเดต เพลงสติรงใหม่

ขอเป็นคนสุดท้าย – กั้ง วรกร

เพลง ขอเป็นคนสุดท้าย

ศิลปิน : กั้ง The Star 10 (วรกร ศิริสรณ์)
อัลบั้ม : เพลงใหม่ กั้ง วรกร
ค่าย : GMM Grammy

 

 

 

 

.

อยากอยู่กับเธอทั้งคืน – ดา เอ็นโดรฟิน

   เพลง อยากอยู่กับเธอทั้งคืน

ศิลปิน : ดา Endorphin (ดา เอ็นโดรฟิน)
อัลบั้ม : เพลงใหม่ ดา เอ็นโดรฟิน
ค่าย : GMM Grammy